Jesteś tutaj

Pizza

Pizza z mozzarella i rucolą

Ciasto do pizzy:

  • 0,5 kg mąki (najlepiej zmieszać pół na pół mąkę tortową z pełnoziarnistą chlebową)
  • 15g świeżych drożdży lub 2,5g drożdży instant
  • Pół szklanki oleju 100ml
  • Szklanka wody
  • Sól 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Mąkę przesiej przez sito. Drożdże świeże rozpuścić w ciepłej wodzie. Jeśli używasz drożdży instant to wsyp je do przesianej mąki.  Dodaj olej, drożdże sól i zagnieć ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Tagi: 

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer